Komjathi

Nadviazali na tradície a skúsenosti s výrobou vína od ich predkov a chceli zachovať všetko to, čo bolo dobré. Takto vzniklo rodinné vinárstvo Komjathi.

Majitelia vinárstva tvrdia, že všetko má svoj čas.

Z ich pohľadu má byť víno vyjadrením teroáru, ročníka, a samozrejme odrody. Víno ale nemôže byť každý rok rovnakej chuti, tak, ako neboli rovnaké klimatické podmienky dozrievania hrozna. Veľa ďalších faktorov okrem počasia vplýva na kvalitu hrozna a tým aj na kvalitu vína. Ibaže by sme mu k dosiahnutiu rovnakej chute každý rok nejako pomohli....toto rozhodne nie je ich cesta.

Vyrábajú vína živé, ktoré budú autentickým odrazom ročníka, odrody, vône, počasia. Chcú ponechávať vo víne to, čo vo víne byť má, a zároveň nič neodoberať a nepridávať mu niečo neprirodzené.

Ochutnajte spolu s nami vína z vinárstva Komjathi, ktorých srdečne privítame v Pivnici pod hradom v piatok 12.10.2018 o 19:00 hod

Nenechajte si újsť túto degustáciu a prihláste sa už dnes:

vyplnením rezervačného formulára
e-mailom na: info@pivnicapodhradom.sk
na tel.č.: 0911 109 819
alebo osobne v Pivnici pod hradom

Cena degustácie je 10,00 Eur

Počet miest je obmedzený, preto neváhajte a prihláste sa už dnes.